Mardi 28 juin, l'entrée de la Machine du Moulin Rouge, une cinquantaines de personnes, du vin, du café et trois machines. Bienvenue à la 11ème édition de Frog Fight ! Cette compétition a été crée "par des baristas et pour des baristas " mais pas seulement. Ici se retrouvent des pros oeuvrant dans différents cafés ou chez des torréfacteurs mais également des amateurs, des passionnés, des mixologues, des curieux et beaucoup d'étrangers (allemands, australiens, anglais, américains, espagnols...) Frog Fight est multilingue...
Le principe ? Des concours de Latte Art et des dégustations. Deux par deux les participants s'affrontent, ils ont deux minutes pour moudre le café, le tasser, faire l'expresso, préparer le lait puis dessiner une fleur, un coeur, une tour Eiffel? avec le lait sur la tasse, puis trois jurés déterminent le gagnant.
Un rendez vous mensuel à ne pas manquer ! Nous vous tiendrons bien sûr informés des prochaines dates.
C'est détendu, informel, pédagogique, drôle, pointu et nerd ; comme nous vous allez vite devenir fan! La vidéo Ici
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